沸腾的辣椒油实在太香，屠师父看来看去，索性从锅里捞出一块原本预做他用的五花肉。五花肉只是用水炖烂而已，还来不及配上调料，白花花的，看着一点不引人胃口，屠师父大刀一挥，直接劈开半截儿切片，又挑了颗跟自己长得极像的蒜拍开切末。
金窈窕也不管他开小灶，转头去料理三黄鸡。
屠师父手速飞快地把五花肉片码好，调上半碗调料，生蒜末直接铺满一层，然后挖了满满一大勺金窈窕刚刚做好的辣椒油浇盖上去。
辣椒油还是滚烫的，他也不等凉，夹起一片肥瘦相间的猪五花包裹住配料送进嘴里。
热乎乎的五花肉其实炖得不太行，毕竟之前也不是拿来做白切做的，肉本身也半点味道都没有，但这一点也不影响这道蒜泥白肉的美味程度。
当炖到酥烂的白肉混合着酱汁融化在口腔里的时候，香浓的辣椒油就是这道菜最为灵魂的点缀，不需要更多的元素了，哪怕辅佐它的只有未经料理的生蒜末和一点点粗糙的酱油料酒。
舌尖感受到些许辣味带来的刺痛，屠师父忍不住嘶了口气，却还是单独拿筷子挑了一点顶端的辣椒空口品尝。
辣椒并不是打成末状的，咀嚼时能吃到碾碎后依然完整的小颗粒，因为金窈窕事先的炒制，每一颗辣椒籽都已经成熟到足够惊艳，咀嚼时爆开的辣椒籽和炒熟的芝麻粒混合得亲密无间，直叫人欲罢不能。
屠师父吸了下鼻子：“好吃，就是太辣了。”
他不吃辣，平常也不碰辣，因此金窈窕掐得刚合适的辣味对他来说已经很难承受。
他的口味大家都知道，察言观色的徒弟于是立刻上前，准备把盘子端走。
却见师父拎着筷子，转过了那张核桃仁儿似的面孔：“给我找瓶牛奶去。”
这菜太辣了，怎么吃得下去，还是配上牛奶比较好。
要不再来碗饭吧，怪下饭的。
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割割：今天是……老太太骂街
十一加班好忙，这几天连轴转有点撑不住，头在痛，所以今天少更点叭嘻嘻嘻，算是过渡章节
大圆子理直气壮地说完这句话以后呱呱大叫起来，坚定的眼睛里一点也没有害怕被骂的意思！
而且最近评论里的大家都说我乖，叫我休息一天不要更新！（是真的）
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