这道菜最要紧的便是刀工，需要将牛肉切成薄片。
她取出菜刀，稍微磨刀之后，便开始认真细致的切起来。
此时，秦旭走到旁边的办公室，打开电脑，看监控。
敬家渊：“……”
他还以为秦导不打算看时筱鱼的烹饪过程，没想到竟然通过监控看她的表现。
画面中，三个机位从不同角度对准厨房里的那个身影。
时筱鱼切肉的手法极其娴熟，敬家渊看到这画面，有种说不出的心安。
这不仅是不担心时筱鱼会在厨艺环节表现不好，而是……他看见她烹饪的画面，便莫名觉得很舒服。
他看向秦导，只见秦导死死盯着监控画面，眼睛都不带眨一下的。
秦导的双手交替紧握着，似乎还在暗自用劲，也不知道在紧张些什么。
时筱鱼先将锅中加入高汤，再调味，倒入少许酱油、米酒、红糖、清酒，接着放入洋葱胡萝卜和切好的牛肉片。
大火煮开之后小火煨着。
接着她的工作还没有结束，她从米缸中舀了米，洗干净后放入电饭锅中，加入适量水。
期间时筱鱼没有急着出来，而是等在灶台前，等牛肉入味后，拿起勺舀了一小勺汤尝了尝味道。
稍微有点淡，她又加了点盐，再尝尝味道，脸上露出满意的笑容。
秦导看到这里，一拍手：“有了！”
敬家渊一脸不解的看着他，不知道他在兴奋些什么。
时筱鱼放入的水量刚好，牛肉煮的熟透时，锅中还有余下的汤汁。
她准备了三碗饭，拿出三个盘子将碗中的饭倒扣出来，舀一勺牛肉，再在饭上浇上牛肉汤，撒一些白芝麻。
接着她依次将三份饭端了出来，两份放在敬家渊和秦导面前，剩下一份准备自己吃。
开机仪式以后都一点多了，还没来得及吃饭呢，秦导就把他们叫出来了。现在都快三点了。
时筱鱼实在是有些担心敬家渊的胃。
“秦导，饭已经做好了，你们尝尝吧。”
时筱鱼把一份饭放在秦导面前后，又端着另外一份放在了敬家渊的面前。
只是放下的时候，她依旧忍住，让自己不要去看敬家渊的目光。
秦导看到时筱鱼端上来的饭菜时，笑的眼睛都眯在了一起。
做菜，讲究的就是色香味。
他之前拍了那么多纪录片，自诩早就看遍了中国各处美食，可看到时筱鱼做的这份，还是忍不住拿起勺子就尝了一口。
只一口，他的眼睛顿时亮了起来。
激动地甚至拍了一下自己大腿。
“好好好！”秦导连说三个好，同时迫切的看向了敬家渊，想要看他的反应。
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